Студенты КСУ No32 рассказали о том, какие ресторанные тренды ожидают наших выпускников год и через два года, а также поделились своим мнением с студентами КСУ. По мнению эксперта, рестораторы должны стремиться к росту, расширять свой кругозор и читать профессиональную литературу.
Студенты Колледжа и колледжа в восторге от печатной литературы о шеф-поварах и профессионалах со стажем. Это настоящая, живая и живая периодика с массой полезной информации и знаний для начинающих профессионалов.
В стенах КСУ No32 побывал Владимир Гридин, известный гастрономический журналист, автор текстов о еде и российских ресторанах, лауреат премии Foodshow Awards 2018 в номинации «Лучший ресторанный обозреватель».
В московском колледже Кобзевой награждена премия Мосволонтёра «За развитие добровольчества в городе Москве» и дипломом в номинации «Учим добру» за вклад в волонтерское движение в столице ее преподаватели принимали участие в различных добровольческих акциях, конкурсах и проектах.
Студенты Колледжа No32 под руководством шефа Сергея Голубева начали серию мастер-классов по приготовлению птицы высокого полета, а наши студенты - своего учителя.
Директор Колледжа сферы услуг № 32 и председатель управляющего совета провели встречу с популярным шеф-поваром, блогером и телеведущим Шеф-поваром Василием Емельяненко. Обсуждались вопросы дальнейшего взаимодействия с Колледжем. Василий дал высокую оценку обустройству учебных лабораторий. Шеф-повар поделился впечатлениями о знакомстве с колледжем и выразил надежду на развитие молодого поколения поваров.
В ГБПОУ Колледж сферы услуг N 32 наши специалисты по питанию постоянно совершенствуют свои практические навыки и пополняют багаж профессиональных знаний.
В этом году наш колледж достиг многих успехов, включая проведение чемпионата, запуск новых проектов, открытие новых лабораторий и участие в различных конкурсах. Мы поздравляем всех с Наступающим Новым годом и желаем продуктивного года!
В Колледже сферы услуг № 32 проводятся мастер-классы для учеников, где они могут познакомиться с профессией повара и получить важные навыки. Автор благодарит преподавателей за организацию мероприятия, направленного на командную работу и формирование корпоративного единодушия.
🗓Сегодня на площадке «Павелецкая» прошёл мастер-класс для участников кулинарного конкурса «Приготовление блюд в походно-полевых условиях», который проходил в ноябре на базе ГБПОУ «Колледж полиции» ✅ ▪️Преподаватели Доронин Иван Сергеевич и Сологуб Александр Романович готовили с ребятами следующие блюда: - мороженое с беконом🍧 - мороженое с халвой 🍨 - лимонный лимонад с элементами молекулярной кухни 🥤 ▪️Мастер-класс прошёл очень интересно и весело 😊 ▪️Ребята с большим удовольствием принимали